マカロニの代わりにスパゲティを使ったパスタグラタンのレシピです。
ダマにならない簡単ホワイトソースは他のレシピにも応用できます!
とろとろに溶けたチーズとホワイトソースを絡めて召し上がれ♪
材料
・パスタ 1人分
・しめじ 1/4パック
・玉ねぎ 1/4
・鶏肉 100g(ムネでもモモでもOK)
・小麦粉 大さじ1/2
・牛乳 100cc
・コンソメ 1/2個
・バター 5g
・チーズ 適量
・卵 1個
手順
1. フライパンにバターを溶かし、鶏肉、玉ねぎ、しめじをフライパンに加え、炒める
2. 鶏肉が色づき、玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を全体にまぶし、まんべんなくなるよう混ぜる
3. 牛乳とコンソメを加え、とろみが出るまで炒める
4. 耐熱容器にパスタを入れ、その上に(3)のホワイトソース、チーズ、卵を乗せる
5. トースターで5-10分焼いたら完成
お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
またできあがったらすぐにお召し上がりください。
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